Στη Γαλλία θα το βρεις σαν jambon cru ή jambon de Bayonne, στην Ιταλία σαν prosciutto, στην Ισπανία ως jamon iberico. Ο Μάνος Κασίδης το ονόμασε Παγγαιορείτικο χοιρομέρι και είναι αναμφισβήτητα ο βασιλιάς των παραδοσιακών αλλαντικών, ένας μεζές διαχρονικός που αρέσει σε μικρούς και μεγάλους.
