γράφει ο
Στάθης Χαρπαντίδης
Να καλωσορίσουμε στην Καβάλα τον Τούρκο επιχειρηματία Cihan Hakan Ozkur που εγκατέλειψε την Κωνσταντινούπολη και αποφάσισε να εγκατασταθεί εδώ στη Καβάλα.
Στην Κωνσταντινούπολη ο κ Ozkur ήταν ιδιοκτήτης τριών εστιατόριων με την επωνυμία “Barba Yani” τα οποία πούλησε.
Το πρώτο πράγμα που έκανε ήταν να βαφτιστεί Χριστιανός, με το νέο του όνομα να είναι Κώστας.
Ο Κώστας λοιπόν προχώρησε στην αγορά του μεζεδοπωλείου «Παραλιακό» από τον Νίκο Χαραλαμπίδη, νοίκιασε το διπλανό καφενείο που έκλεισε και ενοποίησε τον χώρο αυξάνοντας την χωρητικότητα του μαγαζιού.
Ανανέωσε το menu του «Παραλιακού» με πολλές θαλασσινές γεύσεις που αγαπούν οι Τούρκοι τουρίστες και τις συνοδεύουν με ελληνικό ούζο.
Το επόμενο χρονικό διάστημα θα έρθει στην Καβάλα και ο γιός του Τούρκου επιχειρηματία που είναι μάγειρας ενώ η γυναίκα του είναι pastry chef.
