γράφει ο
Χρήστος Αρζόγλου
Αυτό που λέω πάντα στον εαυτό μου αλλά και στους άλλους είναι ότι δεν πρέπει να κρίνω τη δουλειά του άλλου εάν δεν την έχω κάνει.
Επειδή ακούω πολλά "κουλά" για τις κινητοποιήσεις των αγροτών, θα προσπαθήσω ως επαγγελματίας αγρότης την τελευταία 10ετια να εξηγήσω ορισμένα πραγματα:
1) Το μαγαζί του αγρότη είναι "ξεσκέπαστο". Δουλεύει και ξοδεύει έναν ολόκληρο χρόνο, περιμένοντας μία στιγμή για να πουλήσει την παραγωγή του, εάν έχει γλιτώσει από τις ακραίες καιρικές συνθήκες των τελευταίων ετών που έχουν γίνει πλέον συνηθισμένες.
2) Είναι ίσως η μόνη δουλειά που αυτός που παράγει, ξέρει το κοστολόγιο του, ΔΕΝ μπορεί να ορίσει την τιμή πώλησης του προϊόντος του.
Εάν τελικά φτάσει στην πολυπόθητη στιγμή της πώλησης, έρχεται ο εκάστοτε έμπορος και ορίζει εκείνος την τιμή, συνήθως και με την φράση "τόσο και άμα θες". Και επειδή μιλάμε για νωπά προϊόντα, άμα θες μη τα δίνεις.
3) Είναι η μοναδική δουλειά που ο εργαζόμενος ορίζει το μεροκάματο του και όχι ο εργοδότης. Και μαλιστα με την φράση "θέλω τόσα αλλιώς δεν έρχομαι".
Επειδή υπάρχει μεγάλη έλλειψη εργατικού δυναμικού στον Πρωτογενή τομέα, δεν έχεις επιλογή. Αναφέρω ότι το μεροκάματο του εργάτη γης πριν 3 χρόνια ήταν 25 ευρώ και σήμερα είναι 50ευρω. Αύξηση 100%.
4) Πριν από 3 χρόνια η Ε. Ε. κατάργησε πάνω από 200 δραστικές ουσίες φυτοφαρμάκων, αντικαθιστώντας τες με ~15 δραστικές / έτος, με πιο ασθενή δράση και με αύξηση στη τιμή έως και 300%.
Φυσικά η αύξηση του κοστολογίου είναι πολύ μεγαλύτερη γιατί λόγω της ήπιας δράσης των φαρμάκων, πραγματοποιούνται τουλάχιστον οι διπλάσιες επεμβάσεις με αύξηση στα καύσιμα, στις συντηρήσεις των μηχανημάτων κλπ. Φυσικά υπάρχει γενική αύξηση σε όλα, όπως καύσιμα, εφόδια, εργαλεία, μηχανήματα.
5) Εάν υπάρξει ζημιά από τις καιρικές συνθήκες για παράδειγμα από χαλάζι, παγετό κλπ, η αποζημίωση που ενδεχομένως θα δοθεί δεν θα είναι σύμφωνα με την πραγματική ζημιά αλλά σύμφωνα με τα χρήματα που θα υπάρχουν στο ταμείο του ΕΛΓΑ τα οποία θα μοιραστούν έτσι ώστε να φτάσουν και από λίγο σε όλους. Σημειωτέων ότι τα έσοδα του ΕΛΓΑ είναι από τις υποχρεωτικές εισφορές των αγροτών.
Άρα στην καλύτερη των περιπτώσεων να πάρουμε τα δικά μας λεφτά. Και φυσικά θα δοθούν μετά από αρκετό διάστημα κάποιες φορές και πάνω από έτος.
6) Οι τιμές πώλησης των Αγροτικών Προϊόντων του παραγωγού είναι ΚΥΡΙΟΛΕΚΤΙΚΑ ίδιες με αυτές που ήταν πριν 20 χρόνια. Τονίζω για τις τιμές στον παραγωγό, γιατί οι τιμές στο ράφι είναι 3, 4 φορές επάνω.
Με τη μεγάλη διαφορά ότι το γενικό κοστολόγιο παραγωγής είναι τουλάχιστον 3 φορές επάνω από ότι πριν 10 χρόνια.
7) Ο αγρότης πλέον είναι "επιχειρηματίας" Β' κατηγορίας βιβλία, με ηλεκτρονικά πλέον παραστατικά και λόγω του εξαγωγιμου χαρακτήρα του προϊόντος, δεν μπορεί να μην εκδώσει κάποιο παραστατικό πώλησης, σε αντίθεση με άλλα επαγγέλματα που έχουν μάλιστα και "στέγη", όπως λιανική πώληση, γιατροί, δικηγόροι, τεχνίτες κλπ.
8) Το ρεύμα και το νερό που είναι απαραίτητα για την παραγωγή, έχουν εκτοξευθεί οι τιμές τους τα τελευταία χρόνια.
Ενδεικτικά το νερό στη περιοχή μας από 0.15 ευρώ το κυβικό πέρυσι, έγινε 0.25 φέτος. Αύξηση ~66% σε ένα έτος. Και το θέμα είναι ότι δεν γίνονται έργα υποδομής.
Σε συνδυασμό με την ανομβρία, ήδη με το ζόρι καταφέρνουμε να καλύψουμε τις ανάγκες σε νερό στο τέλος της καλλιεργητικής περιόδου.
Μπορώ να γράψω κι άλλα. Δεν ξέρω εάν θα τα διαβάσει όλα κάποιος, οπότε σταματάω εδώ.
Δυστυχώς δεν υπάρχει καμία βοήθεια από το κράτος, παρά μόνο εμπόδια. Δεν υπάρχει καμία συλλογική προσπάθεια προώθησης των εξαιρετικών Ελληνικών Αγροτικών Προϊόντων στο εξωτερικό, ακόμη και στο εσωτερικό.
Θα μπορούσαν τα προϊόντα μας πρώτα να καλύπτουν τις ανάγκες της εγχώριας αγοράς και μετά να προωθούνται στο εξωτερικό, έτσι ώστε να μειωθούν και οι εισαγωγές αμφιβόλου ποιότητας Αγροτικών Προϊόντων.
Για παράδειγμα εισάγονται προϊόντα εκτός Ε. Ε. που δεν ισχύουν οι αυστηρές προδιαγραφές παραγωγής (μη χρήση εγκεκριμενων φυτοφαρμακων) άρα με πολύ χαμηλότερο κοστολόγιο, αλλά επικίνδυνων για την υγεία των ανθρώπων.
Σε ελάχιστο χρονικό διάστημα κατά στράφηκαν οι κτηνοτρόφοι, που είναι από τις πιο δύσκολες δουλειές (έχουν να κάνουν με ζωικό κεφάλαιο που απαιτεί παρακολούθηση 365 ημέρες το έτος, 24 ώρες το 24ωρο). Τώρα μάλλον έχουν στόχο τους αγρότες και μετά ίσως όλο τον Πρωτογενή τομέα. Ποιος ξέρει.
Το ξαναλέω λοιπόν. Όταν κάποιος είναι να κρίνει τη δουλειά του άλλου ας την κάνει πρώτα και μετά ας εκφράσει άποψη.
Επίσης συμφωνώ ότι είναι πολύ δύσκολη η κατάσταση για όλους με το κλείσιμο των δρόμων, αλλά η εξαθλίωση του αγροτικού κόσμου έχει φέρει απίστευτη αγανάκτηση, ειδικά όταν παρακολουθούμε το θράσος των λαμογιων που καταχραστηκαν τα χρήματα της Ε. Ε. που προορίζονταν για τους αγρότες.
Και επειδή είμαι σίγουρος ότι υπάρχει εξαθλίωση και σε άλλα επαγγέλματα, ας ενωθούμε όλοι μαζί, ώστε να δώσουμε το μήνυμα ότι το κράτος πρέπει να στείλει τα λομογια στη φυλακή και να κοιτάξει τις πραγματικές ανάγκες όλου του επαγγελματικου τομέα και να δώσει λύσεις.
ΚΑΙ ΑΣ ΜΗ ΞΕΧΝΑΜΕ ΌΤΙ Ο ΑΓΡΟΤΗΣ, Ο ΚΤΗΝΟΤΡΟΦΟΣ, Ο ΑΛΙΕΑΣ ΠΑΡΆΓΟΥΝ ΤΡΟΦΉ. ΧΩΡΙΣ ΑΥΤΉ ΔΕΝ ΥΠΆΡΧΕΙ ΖΩΉ.
