Την Παρασκευή 12 Δεκεμβρίου πραγματοποιήθηκε η πρώτη επίσημη εφαρμογή του νέου εκπαιδευτικού προγράμματος «Σαν τον μύλο, γυρίζει η ζωή!, του Κέντρου Εκπαίδευσης για το Περιβάλλον και την Αειφορία (ΚΕΠΕΑ) Φιλίππων.
Το ΚΕΠΕΑ Φιλίππων αναφέρει αναλυτικά τα εξής:
«Μια φορά κι έναν καιρό, στο νερόμυλο της Παλιάς Καβάλας…» το οποίο υλοποιείται από το ΚΕΠΕΑ Φιλίππων με τη συγχρηματοδότηση της Ευρωπαϊκής Ένωσης μέσω του Προγράμματος «Ανθρώπινο Δυναμικό και Κοινωνική Συνοχή».
Στον αναστηλωμένο νερόμυλο της Παλιάς Καβάλας, οι μαθητές του 12ου Δημοτικού Σχολείου Καβάλας και οι μαθητές του Δημοτικού Σχολείου Αμυγδαλεώνα, συνοδευόμενοι από τους εκπαιδευτικούς τους, είχαν την ευκαιρία να ζήσουν μια ολοκληρωμένη βιωματική εμπειρία: παρακολούθησαν από κοντά την άλεση του σιταριού, κοσκινίσανε το αλεύρι, ζύμωσαν και έφτιαξαν παραδοσιακά πιτάκια, γεύτηκαν το φρεσκοαλεσμένο αλεύρι, έπαιξαν και δραματοποίησαν παραδοσιακά παραμύθια για το μυλωνά και το νερόμυλο, συμμετείχαν σε παιχνίδια ρόλων και αναβίωσαν την καθημερινότητα του μυλωνά και της τοπικής κοινότητας μιας άλλης εποχής.
Ένα πρόγραμμα που γεφυρώνει παρελθόν, παρόν και μέλλον
Το πρόγραμμα αξιοποιεί τον νερόμυλο ως ένα ζωντανό μνημείο τεχνολογίας, παράδοσης και κοινωνικής ζωής.
Μέσα από βιωματικές και διαθεματικές δραστηριότητες οι μαθητές γνωρίζουν τον τρόπο με τον οποίο οι άνθρωποι του παρελθόντος αξιοποιούσαν τους ήπιους φυσικούς πόρους, μαθαίνουν για την πρώτη μορφή ανανεώσιμης ενέργειας και προβληματίζονται για τη σχέση του ανθρώπου με το περιβάλλον.
Η συμβολή της τοπικής κοινότητας
Για την επιτυχή υλοποίηση του προγράμματος προηγήθηκαν σημαντικές εργασίες συντήρησης του νερόμυλου. Το ΚΕΠΕΑ Φιλίππων απευθύνει θερμές ευχαριστίες στον κ. Ηλία Βουτσά, κάτοικο Παλιάς Καβάλας, ο οποίος εδώ και χρόνια στηρίζει με συνέπεια και θέρμη το έργο του ΚΕΠΕΑ.
Επίσης, εκφράζει ειλικρινείς ευχαριστίες προς τον κ. Ιωακείμ Μπαλούτα, πρόεδρο του Πολιτιστικού Συλλόγου Παλιάς Καβάλας, που, ακούγοντας την περιγραφή και τους στόχους του εκπαιδευτικού προγράμματος, ανέλαβε άμεσα πρωτοβουλίες και ενέργειες ώστε να καταστεί δυνατή η υλοποίησή του.
Με την προσωπική τους εργασία και τη φροντίδα τους συνέβαλαν καθοριστικά στην επαναλειτουργία του νερόμυλου, προσφέροντας στους μαθητές έναν χώρο αυθεντικής μάθησης και βιωματικής εμπειρίας.
Μια εμπειρία που αφήνει αποτύπωμα
Μέσα από τις δημιουργικές και συνεργατικές δραστηριότητες, το πρόγραμμα φιλοδοξεί να συνδέσει τη γνώση με το βίωμα και την τοπική παράδοση με τη σύγχρονη περιβαλλοντική εκπαίδευση.
Η εμπειρία του νερόμυλου εξελίσσεται σε ένα ουσιαστικό μάθημα σεβασμού προς το περιβάλλον και κατανόησης της έννοιας της αειφορίας.
Τα παιδιά ανακαλύπτουν στην πράξη πως «το νερό μπορεί να δώσει τροφή, φως κι ελπίδα».»
