Αλλάζει χέρια για τα επόμενα 15 χρόνια, η διαχείριση της Αγοράς Μοδιάνο στη Θεσσαλονίκη μετά την υπογραφή της συμφωνία του Ομίλου Φάις με την Ergon Agora, των αδερφών Δούζη την προηγούμενη εβδομάδα.
Η Ergon Agora αναλαμβάνει καθήκοντα τους επόμενους μήνες και το κτίριο θα αδειάσει προκειμένου να γίνουν εργασίες συντήρησης. Η βασική δομή του χώρου δεν θα αλλάξει καθώς η Μοδιάνο είναι διατηρητέο κτίριο και θα ακολουθηθεί το πλαίσιο που έχει τεθεί από το Κεντρικό Συμβούλιο Νεότερων Μνημείων,
Θα εξακολουθήσει να λειτουργεί ως αγορά τροφίμων με καταστήματα εστίασης.
Η ERGON αποτελεί μια ολοκληρωμένη μάρκα για χειροποίητα μεσογειακά προϊόντα και κουζίνα από το 2008.
Έχοντας ένα χαρτοφυλάκιο με περισσότερα από 600 μοναδικά προϊόντα, 26 ιδιόκτητα και franchise μεσογειακά ντελικατέσεν, εστιατόρια, αγορές και ξενοδοχεία στην Ελλάδα, το Ηνωμένο Βασίλειο, την Κύπρο και τη Μέση Ανατολή υπό την ίδια μάρκα, η ERGON είναι η μόνη ολοκληρωμένη ελληνική μάρκα τροφίμων στον κόσμο.
Όραμά της να γίνει μια παγκόσμια μάρκα lifestyle που συνδέεται με τα καλύτερα premium ελληνικά τρόφιμα, τη σύγχρονη μεσογειακή κουζίνα και την ελληνική γαστρονομική κουλτούρα.
