Ο Στέλιος Παρλιάρος αποφάσισε να αναζητήσει την ιστορία του κουραμπιέ στην πόλη που τον προσφέρουν όλο τον χρόνο. Μπήκε σε ένα από τα μεγαλύτερα εργαστήρια της περιοχής όπου φτιάχνουν τον παραδοσιακό χειροποίητο κουραμπιέ Νέας Καρβάλης με μπόλικα αμύγδαλα.
