Το εκπαιδευτικό πρόγραμμα απευθύνεται σε επιχειρηματίες, εργαζόμενους και φοιτητές στον κλάδο του Τουρισμού, οι οποίοι ενδιαφέρονται να αποκτήσουν νέες γνώσεις και δεξιότητες σχετικά με τη διαχείριση αποβλήτων και την υλοποίηση δράσεων Κυκλικής Οικονομίας σε επιχειρήσεις φιλοξενίας και εστίασης.