αλλαντικά

Αφιέρωμα στα Αλλαντοποιία Sary και σε μία ιστορία που ξεκινά από την Καππαδοκία και φτάνει έως τη Δράμα.

Μεταξύ αυτών ήταν και το εργαστήριο premium αλλαντικών της Οικογένειας Ατλαμάζογλου που απέσπασε το Βραβείο Παραγωγής Αλλαντικών.

Στην ανάκληση αλλαντικού προϊόντος, στο οποίο ανιχνεύθηκε ο παθογόνος μικροοργανισμός Salmonella spp, προχωρά ο Ενιαίος Φορέας Ελέγχου Τροφίμων (ΕΦΕΤ).