Στον παγκόσμιο τελικό του Gelato Festival World Masters προκρίθηκε ο ζαχαροπλάστης από την Καβάλα Χαράλαμπος Μαραντίδης, γιος γνωστής οικογένειας στην τοπική κοινωνία με παράδοση στη ζαχαροπλαστική.

 

Ο Χαράλαμπος Μαραντίδης πέρασε με επιτυχία τέσσερα χρόνια τοπικών και διεθνών επιλογών και προκρίθηκε στον Παγκόσμιο τελικό που έχει προγραμματιστεί για το 2026.

 

Η Ελλάδα στέλνει έναν φιναλίστ στο παγκόσμιο Gelato Festival World Masters, ο οποίος μπορεί να καυχηθεί για τον τίτλο του καλύτερου παρασκευαστή παγωτού στη χώρα.

 

Το «παγωτό ανθότυρο με εξωτικό ελληνικό τυρί, μάνγκο, καραμέλα λεμονιού και τραγανό σουσάμι» μια συνταγή που όλοι την ξέρουμε ως το κλασικό ελληνικό πιάτο φέτα με σουσάμι και μέλι είναι η παρασκευή του Χαράλαμπου Μαραντίδη που πήρε την πρώτη θέση στον ευρωπαϊκό διαγωνισμό που πραγματοποιήθηκε στις 30 και 31 Οκτωβρίου στην Μπολόνια.

 

Δύο ημέρες διαγωνσιμών με 74 συμμετέχοντες από 13 ευρωπαϊκές χώρες ολοκλήρωσαν τη σειρά των Ευρωπαίων παραγωγών παγωτού που προκρίθηκαν στον Παγκόσμιο τελικό του Gelato Festival World Masters.