Δύο θεματικά εργαστήρια με επίκεντρο τη ζωική παραγωγή και τον τουρισμό διοργανώνει την Τετάρτη 21 Ιανουαρίου το Επιμελητήριο Καβάλας
Ειδικότερα, το Επιμελητήριο Καβάλας μέλος του Enterprise Europe Network σας ενημερώνει ότι στο πλαίσιο της Προπαρασκευαστικής Δράσης εξειδίκευσης της εφαρμογής της Περιφερειακής Στρατηγικής Έξυπνης Εξειδίκευσης (RIS3), που ενέκρινε το Ευρωπαϊκό Κοινοβούλιο, θα πραγματοποιηθούν από το Ινστιτούτο Μελλοντικών Τεχνολογικών Μελετών (ΙPTS) του Κοινού Κέντρου Ερευνών (JRC) σε συνεργασία με την Περιφέρεια Α.Μ.Θ., οι ακόλουθες δράσεις:
• Στην Καβάλα ,την Τετάρτη 21.01.2015 το 2ο θεματικό εργαστήριο ,
στις α)11:00 με επίκεντρο την ομάδα εργασίας του κρέατος και του γάλακτος, και στις β)14:00 θεματικό εργαστήριο με επίκεντρο την ομάδα εργασίας τουρισμού , στην Ομοσπονδία Επαγγελματοβιοτεχνών Καβάλας, (Ερμού 13, Καβάλα).
Από την ομάδα εργασίας του κρέατος και του γάλακτος, θα αποσαφηνιστεί ο ρόλος που δύναται να διαδραματίσει κάθε επιχείρηση, μέσω της Έρευνας και της Καινοτομίας, στις ακόλουθες κατηγορίες:
• Ζωική παραγωγή
• Επεξεργασία και συντήρηση κρέατος
• Παραγωγή προϊόντων με βάση το κρέας
• Γαλακτοκομικά και τυροκομικά προϊόντα
• Οργανικά γαλακτοκομικά και τυροκομικά προϊόντα
Αντίστοιχα, από την ομάδα εργασίας του τουρισμού, θα αποσαφηνιστεί ο ρόλος που δύναται να διαδραματίσει κάθε επιχείρηση, μέσω της Έρευνας και της Καινοτομίας, στις ακόλουθες κρίσιμες κατηγορίες:
• Γαστρονομία και τουρισμός,
• Πολιτιστικός τουρισμός,
• Αγροτουρισμός,
• Ε-tourism,
• «Παραδοσιακός» τουρισμός.
Για περισσότερες πληροφορίες τηλέφωνο επικοινωνίας 2510-222212 (εσωτ. 14 κα. Καλαϊτζίδου, και εσωτ. 4 κα. Μαυρομμάτη).
